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Le Bon Vivre est une institution gastronomique toulousaine créée il y a plus de 30 ans par Alain et Huguette Méliet. Cathy, leur fille, vous concocte une cuisine rustique, et terrienne, dominée par le canard gras, le cochon fermier, les légumes frais et les pâtisseries de notre enfance. Un lien direct se crée donc entre le paysan et le restaurateur pour garantir une authenticité et une qualité irréprochable des produits cuisinés.

De l’arrière-cuisine à la salle, chacun s’applique à dispenser les bienfaits de la cuisine familiale gasconne, transmise de génération en génération. Bienvenue au Bon Vivre, le restaurant qui réconcilie le charme de la cuisine rurale et les nécessités de la vie urbaine, avec des menus complets et abordables, sans aucun produit transformé.

Le chef de ce restaurant gastronomique, Pierre-Antoine Fremolle, s'est formé dans de grandes tables étoilées, de la gastronomie française. Pierre-Antoine a fait ses classes au restaurant deux étoiles au Michelin, le Relais de la Poste, aux Loges de l'Aubergale, au Palais de Biarritz, ou encore au Château de Mercuès, chez Les Centenaires, les Feuillants, des enseignes qui vous donnent un aperçu de ce que vous pouvez vous attendre à déguster dans son restaurant gastronomique

Ce restaurant de cuisine du Sud-ouest fait partie des bonnes adresses toulousaines et vous propose une cuisine traditionnelle et spécialisée dans les produits du sud-ouest et du terroir (foie gras, confit de canard, etc...). Pensez à effectuer une réservation.