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Le chef de ce restaurant gastronomique, Pierre-Antoine Fremolle, s'est formé dans de grandes tables étoilées, de la gastronomie française. Pierre-Antoine a fait ses classes au restaurant deux étoiles au Michelin, le Relais de la Poste, aux Loges de l'Aubergale, au Palais de Biarritz, ou encore au Château de Mercuès, chez Les Centenaires, les Feuillants, des enseignes qui vous donnent un aperçu de ce que vous pouvez vous attendre à déguster dans son restaurant gastronomique

Une parenthèse gourmande non loin de Toulouse, a ouvert ses portes, orchestrée par Laurent et Jérémy (le chef) dans un décor à la fois zen et cosy. De plus, la cuisine est ouverte judicieusement sur la salle principale.C'est ici que le chef signe une cuisine délicate et pleines de saveur qui évolue au fil des saisons. Et dés les premiers rayons de soleil, vous pourrez profiter de la belle terrasse ombragée. Nous vous proposons uniquement des produits frais fait maison venant tout droit du marché. Nous suivre sur FaceBook Horaires : Du mardi au Samedi midi de 12h00 à 14h00 Du mercredi soir au Samedi soir de 19h00 à 22h00 Fermeture Dimanche, Lundi & Mardi soir

Notre chef vous propose ses menus Vignerons avec une très belle carte des vins (disponible à emporter). Salle spécialement aménagée au 1er étage pour les repas de groupes, séminaires… Et très agréable véranda. 87 appellations pour 146 bouteilles de vin différentes Une des plus belles carte de vin de Toulouse dans un très bon restaurant du terroir! Arrivage hebdomadaire de la Criée de St Jean de Luz et de la Côtinière