Restaurant traditionnel à toulouse.

LE COLOMBIER a été élu MAÎTRE RESTAURATEUR
le 17 juillet 2013 par la Préfecture.

Au cœur de Toulouse, place du Capitole, venez découvrir le charme du Grand Café Le Florida, brasserie historique depuis 1874 !

Naissant aux débuts de la Belle Epoque, empruntant les traits artistiques de l’Art Nouveau, l'établissement devient témoin privilégié de la vie citoyenne toulousaine, restant aujourd’hui un lieu incontournable et central événementiel, associatif et politique de Toulouse.

Sur la terrasse avec vue à 360° sur la place, dans les deux salles intérieures, profitez du service en continu de 7h30 à 2h du matin (petit déjeuner, brunch, cuisine traditionnelle française et spécialités régionales, snack et salades, boissons et cocktails, tapas, produits du maître artisan glacier Philippe Faur, des créations originales, pâtisseries, gourmandises…)

Au Roof Bar-Lounge (1^er étage), on vous propose des soirées événements, concerts pour des soirées détentes et conviviales !

Prenez place dans la douceur des banquettes, en appréciant l’allure de l’escalier balancé, la verrière et les fresques. Tentez de discerner la technique de Bordieu dans ses miroirs peints au plomb, et leurs encadrements d’époque, en vous laissant vivre une ambiance hors du temps...

NOUVEAUTÉS 2022

Notre chef vous propose ses menus Vignerons avec une très belle carte des vins (disponible à emporter). Salle spécialement aménagée au 1er étage pour les repas de groupes, séminaires… Et très agréable véranda. 87 appellations pour 146 bouteilles de vin différentes Une des plus belles carte de vin de Toulouse dans un très bon restaurant du terroir! Arrivage hebdomadaire de la Criée de St Jean de Luz et de la Côtinière