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Le chef de ce restaurant gastronomique, Pierre-Antoine Fremolle, s'est formé dans de grandes tables étoilées, de la gastronomie française. Pierre-Antoine a fait ses classes au restaurant deux étoiles au Michelin, le Relais de la Poste, aux Loges de l'Aubergale, au Palais de Biarritz, ou encore au Château de Mercuès, chez Les Centenaires, les Feuillants, des enseignes qui vous donnent un aperçu de ce que vous pouvez vous attendre à déguster dans son restaurant gastronomique

C'est une maison plus qu'un restaurant-où l'art de vivre se pratique avec douceur, discrétion et charme.

Au cœur de Toulouse, place du Capitole, venez découvrir le charme du Grand Café Le Florida, brasserie historique depuis 1874 !

Naissant aux débuts de la Belle Epoque, empruntant les traits artistiques de l’Art Nouveau, l'établissement devient témoin privilégié de la vie citoyenne toulousaine, restant aujourd’hui un lieu incontournable et central événementiel, associatif et politique de Toulouse.

Sur la terrasse avec vue à 360° sur la place, dans les deux salles intérieures, profitez du service en continu de 7h30 à 2h du matin (petit déjeuner, brunch, cuisine traditionnelle française et spécialités régionales, snack et salades, boissons et cocktails, tapas, produits du maître artisan glacier Philippe Faur, des créations originales, pâtisseries, gourmandises…)

Au Roof Bar-Lounge (1^er étage), on vous propose des soirées événements, concerts pour des soirées détentes et conviviales !

Prenez place dans la douceur des banquettes, en appréciant l’allure de l’escalier balancé, la verrière et les fresques. Tentez de discerner la technique de Bordieu dans ses miroirs peints au plomb, et leurs encadrements d’époque, en vous laissant vivre une ambiance hors du temps...

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