Annuaire des vins et de la cave à vin à Toulouse

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Pierre Fabre, vigneron et propriétaire du Château de Gaure à Rouffiac-d’Aude dans le Carcassonnais a ouvert « La Table du Vigneron » rue des Filatiers.

Dans un cadre design et résolument créatif, le vigneron reçoit à sa table les amateurs de bon goût. Ces derniers pourront y déguster, des vins nature accompagnés d’une cuisine du marché de saison.

Située à proximité du marché des Carmes, cette cave à manger conviviale de 50 couverts (26 à l’intérieur et 15 en terrasse), séduira les épicuriens en quête de nouveautés.

Nous sommes de grands passionnés de vins et notamment de vins naturels. Toujours à la recherche de nouveaux vignerons je pars souvent découvrir et goûter de nouvelles choses dans toute la France et parfois ailleurs. Mon rêve est accompli lorsque j'arrive à faire partager mes découvertes avec les personnes que je rencontre. Ces rencontres sont des échanges toujours fructueux.

Des références de vins de toutes les origines

Dans votre cave Que du Bonheur vous trouverez une large sélection de vins naturels, avec plus de 400 références.

Vous pourrez également déguster des assiettes de charcuterie et aqutres spécialités locales dans la cave transformée en bar à vin pour des événements organisés pour vous présenter les vins que j'ai sélectionnés pour vous.

La table est réservée aux clients sur réservation.

Caviste à l'Union, vins naturels de toutes les régions de France et d'ailleurs, événements autour des vins naturels, dégustation de vins, apéritifs, repas, afterwork... Que du Bonheur, la passion du vin à votre service.