Cuisine gastronomique à Toulouse

Découvrez un décor unique de verdure et de fleurs et le raffinement d'un confort douillet. Le Cantou hisse l'excellence de son accueil au niveau de la cuisine de son chef inspiré qui réinvente les plats traditionnels. Philippe Puel vous invite à savourer une cuisine raffinée, composée de créations originales, dans le respect des saveurs et des saisons. Notre sommelier vous invite à découvrir notre cave d’une sélection de plus 1300 vins. Pour vos repas de groupes, entreprises et séminaires une partie du restaurant peut être privatisée. Nous possédons des salles de réunions, un parking privé ainsi qu'une terrasse sur laquelle vous pourrez apprécier notre jardins fleuri et arboré.

L’ainé de la famille J’GO. À sa création en 1995 il était d’abord un restaurant dédié au gigot d’agneau, au pastifret (pâté frais familial gascon) et aux frites maison à la graisse de canard.

Au fil des années il a étoffé sa carte, et s’est doublé d’un bar nocturne, le Pivolo, pour devenir un lieu de rendez-vous où se croisent clients d’humeur festive, vignerons, rugbymen, gourmets et paysans.