Cuisine gastronomique à Toulouse

Le chef de ce restaurant gastronomique, Pierre-Antoine Fremolle, s'est formé dans de grandes tables étoilées, de la gastronomie française. Pierre-Antoine a fait ses classes au restaurant deux étoiles au Michelin, le Relais de la Poste, aux Loges de l'Aubergale, au Palais de Biarritz, ou encore au Château de Mercuès, chez Les Centenaires, les Feuillants, des enseignes qui vous donnent un aperçu de ce que vous pouvez vous attendre à déguster dans son restaurant gastronomique

Découvrez un décor unique de verdure et de fleurs et le raffinement d'un confort douillet. Le Cantou hisse l'excellence de son accueil au niveau de la cuisine de son chef inspiré qui réinvente les plats traditionnels. Philippe Puel vous invite à savourer une cuisine raffinée, composée de créations originales, dans le respect des saveurs et des saisons. Notre sommelier vous invite à découvrir notre cave d’une sélection de plus 1300 vins. Pour vos repas de groupes, entreprises et séminaires une partie du restaurant peut être privatisée. Nous possédons des salles de réunions, un parking privé ainsi qu'une terrasse sur laquelle vous pourrez apprécier notre jardins fleuri et arboré.