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Entre Les Bras - La cuisine en héritage
Durée: 01:30:00
Date de sortie: 2012-03-14
Réalisé par: Paul Lacoste
Acteurs:
Producteur: Gaëlle Bayssière, Didier Creste
Scénariste: Paul Lacoste
Pays: France
Genres: Documentaire
Année de production: 2011
Distributeur: Jour2fête
Synopsis: En 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants au monde (3 étoiles, 19,5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l’œuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire, d’un héritage.