yujo-ramen

Chez Yūjō, tous nos bouillons sont préparés sur place, mijotant pendant plus de 12 heures pour révéler l'« Umami », l'un des cinq goûts de base, aux côtés du sucré, du salé, de l'acide et de l'amer. Les viandes sont françaises, et nos légumes sont soigneusement sélectionnés. Nos chefs arrivent avant l'aube pour vous proposer une cuisine faite maison, vous transportant au pays du soleil et du vent grâce à la passion mise dans la confection de nos recettes.

À partir de 10€