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Les 4 cocottes est un restaurant basé autour du poulet. Marie-Laure se fournit chez Samaran, au marché Victor-Hugo, en poulets fermiers.
Idéalement situé sur la place Victor-Hugo, avec une grande terrasse qui peut accueillir 20 personnes, et une salle refaite à neuf pour 30 couverts, Les 4 cocottes ne se fournissent pas uniquement en poulet au marché, mais aussi pour tous ses autres produits.