Min-Ou

Bottes de foin recouvertes de nappes à carreaux, charrettes en bois, chaises longues et reproduction des animaux de la ferme. Le tout aménagé à l’ombre des arbres du charmant petit parc classé, situé à l’entrée du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, au 200, avenue des Etats-Unis. C’est dans ce cadre bucolique que la guinguette du Grand Marché, baptisée MIN-OU, vient de voir le jour. Une première dans l’histoire du MIN ! Gérée par Annaik Seguin, grossiste et restauratrice au Grand Marché, cette guinguette va proposer uniquement des produits du marché sur sa carte « pour faire rayonner Toulouse et sa gastronomie »